دقة سمسم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة صعيدي خطيرة بس بسيطة جدا وجميلة جدا وتفتح النفس
- 2 كوب سمسم
- ملح
- كسبرة ناشفة
- فلفل أسود
- شطة حمرا حسب الرغبة
-
1
نحط السمسم في طاسة علي النار ونقلب لحد ما يتحمص
-
2
اول ما يتحمص نحطه في طبق عشان ما يتحمصش زيادة
- 3 نحط في مطحنة التوابل حبة حبة ونحط عليهم شوية ملح قليلين حوالي 1/2 ملعقة للمرة
- 4 ونحط الكسبرة حوالي ملعقة صغيرة والفلفل 1/2 ملعقة والشطة حسب الرغبة
- 5 وبعد كده نضرب ضربتين صغيرين خالص عشان متعجنش ونشوف لو محتاجة ضربة كمان
-
6
ونعمل كده كل مرة لحد ما تخلص الكمية كلها
- 7 وبالهنا والشفا اهم حاجة انها تتضرب والسمسم سخن عشان التوابل تدوب فيه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
